Frysetørket mat

Med frysetørket mat blir pakkingen lettere og matlagingen enklere. Siden maten tar liten plass, får du mer rom i ryggsekken til annet utstyr. Dette er også mat med svært lang holdbarhet, og den egner seg derfor godt som beredskapsmat i et prepping- eller nødkit.

Frysetørket mat tilberedes med vann, som du i fjellet ofte kan hente fra rennende vassdrag. Med varmt vann og frysetørkede ingredienser kan du lage enkle retter som gir godt med energi og metter.

Populært innen frysetørket mat

  • Real Full meal 700 kcal- Couscous with lent

    REAL Field Meal Couscous med linser og spinat er en hovedrett basert på couscous, linser og soyaprotein. Forberedelse Riv av toppen av posen ved fordypningen. Tilsett varmt vann (5,3 dl) opp til nivåmarkøren. Rør godt, lukk posen med glidelås og la retten hvile i 8 minutter. Holdbarhet Produktet har
  • Adventure Food Chicken Curry

    Smakfull karri med ris og kylling til camping og friluftsliv som tilberedes i posen med varmt vann. Bruksanvisning 1. Åpne posen ved merket. Brett ut den nederste delen. Fjern 'oksygenabsorberen'. 2. Tilsett varmt vann opp til linje 9 (0,370 liter) 3. Rør grundig 4. Lukk åpningen. La stå i 8 minutte
  • Adventure Food Mince Beef Hotpot

    Eventyrsmat Kjøttgryte for camping og friluftsliv. Kokt i posen med varmt vann. Instruksjoner 1. Åpne posen ved merket. Brett ut den nederste delen. Fjern 'oksygenabsorberen'. 2. Tilsett varmt vann opp til linje 7 (0,275 liter) 3. Rør grundig 4. Forsegl åpningen. La stå i 8 minutter 5. Rør 6. Server
  • Adventure Food Gulyás

    Næringsrik gulasjsuppe til camping og friluftsliv som tilberedes med varmt vann. Bruksanvisning 1. Åpne posen ved merket. Brett ut den nederste delen. Fjern 'oksygenabsorberen'. 2. Tilsett varmt vann opp til linje 11 (0,400 liter) 3. Rør grundig 4. Lukk åpningen. La stå i 10 minutter. 5. Rør 6. Serv

Flere tips på frysetørket mat

  • Adventure Food Quinoa A La Mexicana Vegan

    Adventure Food Quinoa A La Mexicana Vegan er en gryterett med Quinoa, svarte bønner og søtpoteter for camping og friluftsaktiviteter. Kokt i posen med varmt vann. Matlaging Åpne posen ved riven. Brett ut bunnen. Fjern posen for oksygenabsorpsjon. Tilsett varmt vann til randen Rør godt Lukk posen. La
  • Real On The Go Energy Chocolate 25 gram

    Real On The Go Real Energy Chocolate er en energirik, veldig god sjokoladeplate med 60 % kakaoinnhold og er perfekt for både fotturer og hverdagsbruk. Vekt: 25 gram.
  • Outmeals Pasta Bolognese

    Outmeals Pasta Bolognese er en klassisk pastarett med kjøttdeig og smak av tomat og urter. Spesifikasjoner Nettovekt: 400 g Allergener: melk, gluten, egg, kan inneholde soya Ingredienser : pasta (42 % – vann, semulegryn, eggehvitealbumin), vann, kjøttdeig (16 %), tomatkonsentrat, extra virgin oliven
  • Blå Band Crunchy Granola With Apple And Cinnamon

    Blå Band Crunchy Granola With Apple And Cinnamon er en god frokost som gir deg energi og som er en fin start på dagen. Frysetørkede måltider fra Blå Band er perfekte å ha med i sekken, da de er svært lette samt enkle å tilberede ved å helle ferskvann rett i posen til det merkede nivåmerket og derett
  • Blå Band Vetegröt med vaniljsmak

    Blå Band Outdoor Meal  -er først og fremst laget for militæret og deres behov ute i felten, men på grunn av den høye næringsverdien og gode smaken er den også en favoritt blant aktive friluftsfolk og eventyrere. Den kommer i en forpakning som er utviklet for å gjøre det så komfortabelt og enkelt
  • Real Turmat Chocolate Muesli, enkelportion

    Real Turmats -retter er laget av norske, ferske råvarer som er tørket etter en unik prosess. På denne måten beholdes matens naturlige smak, aroma, utseende og næringsverdi. Maten er enkel å tilberede og passer like godt til campingturer som til litt lengre turer. Musli med mørk sjokolade og jordbær.
  • Blå Band Blåband Expedition Meal, Gulasch

    SALG
    Blå Band Blåband Expedition Meal, Gulasch
    Blå Band Expedition Meal  -er en frysetørket matrett som tilberedes raskt og enkelt, og som fungerer like fint til avanserte ekspedisjoner som  -til skogsturer med familien. Retten inneholder ingen smaksforsterkere, noe som gjør forskjellen mellom kokt mat og frysetørket mat veldig liten. Ti
  • Adventure Food Chili Con Carne

    Klassisk chili con carne med ris, skinke og krydrede urter til camping og friluftsliv. Bruksanvisning 1. Åpne posen ved merket. Brett ut den nederste delen. Fjern 'oksygenabsorberen'. 2. Tilsett varmt vann opp til linje 7 (0,275 liter) 3. Rør grundig 4. Lukk åpningen. La stå i 8 minutter. 5. Rør 6.
  • Blå Band Smokey Stew With Lentils & Potatoes

    Blå Band Smokey Stew With Lentils & - Potatoes er en røykaktig linsegryte med potet. Den er perfekt for et skikkelig godt måltid ute i den vakre naturen.  - Ingredienser Vann, potet 16 %, vegetarisk kjøtterstatning 10 % (vann, soyaprotein, eggehvite, solsikkeolje, naturlige aromaer, salt, tør
  • Outmeals Chicken Massaman Potato

    Outmeals Chicken Massaman Potato er en smaksrik kyllingcurry i en thailandsk utgave, med potet og aromatiske krydre som kanel og spisskummen. Spesifikasjoner Nettovekt: 400 g Allergener: sennep Ingredienser : potet (35 %), kylling (19,5 %), vann, kokosmelk, solsikkeolje med fargestoff (E160c), sukke
  • Real Turmat Couscous with Lentils and Spinach

    Real Turmats -retter er laget av norske, ferske råvarer som er tørket etter en unik prosess. På denne måten beholdes matens naturlige smak, aroma, utseende og næringsverdi. Maten er enkel å tilberede og passer like godt til campingturer som til litt lengre turer. Produktfakta: Rett: Vegetargryte med
  • Blå Band Oat Porridge With Coconut & Mango

    Blå Band Oat Porridge With Coconut & - Mango er en god havregrynsgrøt med smak av kokos og mango som gir deg energi og som passer perfekt til frokosten eller mellommåltidet. Ingredienser Glutenfrie havreflak 50 %, skummelkpulver, kokosfløte i pulver 11 % (kokosmelk, maltodekstrin, melkeprotein),
  • Adventure Food Cashew Rice

    Vegetarisk ris med cashewnøtter inneholder 422 kcal for lange, aktive økter i naturen. Bruksanvisning 1. Åpne posen ved merket. Brett ut den nederste delen. Fjern 'oksygenabsorberen'. 2. Tilsett varmt vann opp til linje 7 (0,285 liter) 3. Rør grundig 4. Lukk åpningen. La stå i 8 minutter. 5. Rør 6.
  • Blå Band Blåband Expedition Meal, Pasta med ost och broccoli

    SALG
    Blå Band Blåband Expedition Meal, Pasta med ost och broccoli
    Blå Band Expedition Meal  -er en frysetørket matrett som tilberedes raskt og enkelt, og som fungerer like fint til avanserte ekspedisjoner som  -til skogsturer med familien. Retten inneholder ingen smaksforsterkere, noe som gjør forskjellen mellom kokt og frysetørket mat veldig liten. Tilber
  • Blå Band Beef With Potato And Bearnaise

    SALG
    Blå Band Beef With Potato And Bearnaise
    Blå Band Beef With Potato And Bearnaise er en herlig rett som består av biff, potet og bearnaisesaus, og som er perfekt for et skikkelig godt måltid ute i den vakre naturen. Frysetørkede måltider fra Blå Band er perfekte å ha med i sekken, da de er svært lette samt enkle å tilberede ved å helle fers
  • Blå Band Swedish Meatballs with Creamy Potatoes

    Blå Band Outdoor Meal  -er primært utviklet for militæret og deres behov ute i felten, men på grunn av det høye næringsinnholdet og den gode smaken er den også blitt en favoritt blant friluftsfolk og eventyrere. Den kommer i en forpakning som er utviklet for å gjøre det så behagelig og enkelt so
  • Adventure Food Veggie Couscous

    Eventyrmat Vegetarisk måltid med couscous. Instruksjoner 1. Åpne posen ved merket. Brett ut den nederste delen. Fjern 'oksygenabsorberen' 2. Tilsett varmt vann opp til linje 6 (0,300 liter) 3. Rør grundig 4. Forsegl åpningen. La stå i 8 minutter. 5. Rør 6. Server fra posen Allergiinformasjon Innehol
  • Blå Band Rice Pudding With Lingonberries

    SALG
    Blå Band Rice Pudding With Lingonberries
    Blå Band Rice Pudding With Lingonberries er en god rispudding med tyttebær som gir deg energi og som passer perfekt til frokosten eller mellommåltidet. Ingredienser Ris 60 %, palmefett, skummetmelkepulver, sukker, modifisert potetstivelse, tyttebær 2,5 %, fløtepulver, dekstrose, maltodekstrin, smaks
  • Adventure Food Ris Satay

    Eventyrmat Krydret rissatay med kjøtt og nøtter som gir energi. Tilberedt med varmt vann. Instruksjoner: 1. Åpne posen ved merket. Brett ut den nederste delen. Fjern 'oksygenabsorberen'. 2. Tilsett varmt vann opp til linje 8 (0,320 liter) 3. Rør grundig 4. Forsegl åpningen. La stå i 8 minutter. 5. R
  • Lemmel Kaffe Growers Cup Bolivia 2 cups

    SALG
    Lemmel Kaffe Growers Cup Bolivia 2 cups
    Growers Cup Bolivia er perfekt å ta med seg på fjellturen eller pikniken, og gir deg to gode kopper kaffe. Du trenger kun å åpne den, helle i 0,5 liter varmt vann og la det brygge i 5-8 minutter. Kaffen har aromaer av marsipan og mørk sjokolade.
  • Adventure Food Pasta Ai Funghi

    Eventyrmat Vegetarisk pasta med ost og sopp. Kokes i posen med varmt vann. Instruksjoner 1. Åpne posen ved merket. Brett ut den nederste delen. Fjern 'oksygenabsorberen' 2. Tilsett varmt vann opp til linje 9 (0,370 liter) 3. Rør grundig 4. Forsegl åpningen. La stå i 8 minutter. 5. Rør 6. Server fra
  • Blå Band Vetegröt med äpple och mango

    Blå Band Outdoor Meal  -er først og fremst laget for militæret og deres behov ute i felten, men på grunn av den høye næringsverdien og gode smaken er den også en favoritt blant aktive friluftsfolk og eventyrere. Den kommer i en forpakning som er utviklet for å gjøre det så komfortabelt og enkelt
  • Adventure Food Pasta Bolognese

    Klassisk pasta bolognese for camping og friluftsliv. Kokes i posen med varmt vann. Bruksanvisning 1. Åpne posen ved merket. Brett ut den nederste delen. Fjern 'oksygenabsorberen'. 2. Tilsett varmt vann opp til linje 22 (0,8 liter) 3. Rør grundig 4. Lukk åpningen. La stå i 8 minutter. 5. Rør 6. Klar
  • Blå Band Thai Chicken With Coconut

    Blå Band Outdoor Meal  -er primært utviklet for militæret og deres behov ute i felten, men på grunn av det høye næringsinnholdet og den gode smaken er den også blitt en favoritt blant friluftsfolk og eventyrere. Den kommer i en forpakning som er utviklet for å gjøre det så behagelig og enkelt so
  • Blå Band Kebab Stew With Corn

    Blå Band Kebab Stew With Corn er en fantastisk herlig kebabgryte som er perfekt for et skikkelig godt og lettlaget måltid ute i den vakre naturen. Ingredienser Kokt langkornet ris 27 %, vann, vegetarisk kjøtterstatning 10 % (vann, soyaprotein, eggehvitepulver, solsikkeolje, naturlige smaksstoffer, s
  • Real Full meal 700 kcal - Kebab casserole

    REAL Field Meal Kebab-gryte er en hovedrett basert på ris og kylling. Forberedelse Riv av toppen av posen ved fordypningen. Tilsett varmt vann (3,6 dl) opp til nivåmarkøren. Rør godt, lukk posen med glidelås og la retten hvile i 8 minutter. Holdbarhet Produktet har en holdbarhet på 7 år fra produksj
  • Real Turmat Creamy Salmon With Pasta

    Real Turmat sine retter er laget av norske, ferske råvarer som er tørket etter en unik prosess. På denne måten beholdes matens naturlige smak, aroma, utseende og næringsverdi. Maten er enkel å tilberede og passer like godt til campingturer som til litt lengre turer. Produktfakta: Rett: Norsk laks me
  • Blå Band Blåband Expedition Meal, Skinnarmo's Pasta Carbonara

    SALG
    Blå Band Blåband Expedition Meal, Skinnarmo's Pasta Carbonara
    Blå Band Expedition Meal  -er en frysetørket matrett som tilberedes raskt og enkelt, og som fungerer like fint til avanserte ekspedisjoner som  -til skogsturer med familien. Retten inneholder ingen smaksforsterkere, noe som gjør forskjellen mellom kokt og frysetørket mat veldig liten. Tilber
  • Adventure Food Pasta Med Valnötter

    Eventyrmat Vegetarisk måltid med couscous. Instruksjoner 1. Åpne posen ved merket. Spre ut den nederste delen. Fjern 'oksygenabsorberen' 2. Tilsett varmt vann opp til linje 6 (0,300 liter) 3. Rør grundig 4. Forsegl åpningen. La stå i 8 minutter. 5. Rør 6. Server fra posen Allergiinformasjon Innehold
  • Blå Band Blåband Expedition Meal, Pasta Bolognese

    SALG
    Blå Band Blåband Expedition Meal, Pasta Bolognese
    Blå Band Expedition Meal  -er en frysetørket matrett som tilberedes raskt og enkelt, og som fungerer like fint til avanserte ekspedisjoner som  -til skogsturer med familien. Retten inneholder ingen smaksforsterkere, noe som gjør forskjellen mellom kokt mat og frysetørket mat veldig liten. Ti
  • Real Turmat Reindeer Stew

    Real Turmats -retter er laget av norske, ferske råvarer som er tørket etter en unik prosess. På denne måten beholdes matens naturlige smak, aroma, utseende og næringsverdi. Maten er enkel å tilberede og passer like godt til campingturer som til litt lengre turer. Produktfakta: Rett: Hjort med potete
  • Adventure Food Expedition Breakfast

    Energirik frokost som tilberedes i posen med varmt vann. Bruksanvisning 1. Åpne posen ved merket. Brett ut den nederste delen. Fjern 'oksygenabsorberen'. 2. Tilsett varmt vann opp til linje 6 (0,175 liter) 3. Rør grundig 4. Lukk åpningen. La stå i 8 minutter. 5. Rør 6. Server fra posen
  • Adventure Food Scrambled Eggs

    Adventure Foods energirik eggerøre som tilberedes i posen med varmt vann. Instruksjoner 1. Åpne posen ved merket. Brett ut den nederste delen. Fjern 'oksygenabsorberen'. 2. Tilsett varmt vann opp til linje 6 (0,260 liter) 3. Rør grundig 4. Forsegl åpningen. La stå i 8 minutter. 5. Rør 6. Server fra
  • Blå Band Chicken Curry Rice

    Blå Band Outdoor Meal  -er primært utviklet for militæret og deres behov ute i felten, men på grunn av det høye næringsinnholdet og den gode smaken er den også blitt en favoritt blant friluftsfolk og eventyrere. Den kommer i en forpakning som er utviklet for å gjøre det så behagelig og enkelt so
  • Blå Band Blåband Expedition Meal, Pasta med tomat och vitlök

    Blå Band Expedition Meal  -er en frysetørket matrett som tilberedes raskt og enkelt, og som fungerer like fint til avanserte ekspedisjoner som  -til skogsturer med familien. Retten inneholder ingen smaksforsterkere, noe som gjør forskjellen mellom kokt og frysetørket mat veldig liten. Tilber
  • Blå Band Blåband Expedition Meal, Krämig pasta med kyckling

    Blå Band Expedition Meal  -er en frysetørket matrett som tilberedes raskt og enkelt, og som fungerer like fint til avanserte ekspedisjoner som  -til skogsturer med familien. Retten inneholder ingen smaksforsterkere, noe som gjør forskjellen mellom kokt og frysetørket mat veldig liten. Tilber
  • Blå Band Pasta Fusilli Pomodoro

    Blå Band Pasta Fusilli Pomodoro er en fantastisk herlig pasta med tomatsaus som er perfekt for et skikkelig godt og lettlaget måltid ute i den vakre naturen. Ingredienser Pasta (semule av durumhvete, salt) (gluten), tomat 18 %, palmefett, teksturert soyaprotein, modifisert potetstivelse, erteprotein
  • Blå Band Mexican Casserole with Lentils and Potatoes

    Blå Band Outdoor Meal  -er primært utviklet for militæret og deres behov ute i felten, men på grunn av det høye næringsinnholdet og den gode smaken er den også blitt en favoritt blant friluftsfolk og eventyrere. Den kommer i en forpakning som er utviklet for å gjøre det så behagelig og enkelt so
  • Adventure Food Curry Fruit Rice

    Curry Fruit er en krydret vegetarrett som tilberedes raskt med bare varmt vann. Bruksanvisning 1. Åpne posen ved merket. Brett ut den nederste delen. Fjern 'oksygenabsorberen'. 2. Tilsett varmt vann opp til linje 9 (0,370 liter) 3. Rør grundig 4. Lukk åpningen. La stå i 8 minutter. 5. Rør 6. Server
  • Blå Band Rispudding med kanel och kardemumma

    Blå Band Outdoor Meal  -er først og fremst laget for militæret og deres behov ute i felten, men på grunn av den høye næringsverdien og gode smaken er den også en favoritt blant aktive friluftsfolk og eventyrere. Den kommer i en forpakning som er utviklet for å gjøre det så komfortabelt og enkelt
  • Blå Band Rispudding med vaniljsmak

    Blå Band Outdoor Meal  -er først og fremst laget for militæret og deres behov ute i felten, men på grunn av den høye næringsverdien og gode smaken er den også en favoritt blant aktive friluftsfolk og eventyrere. Den kommer i en forpakning som er utviklet for å gjøre det så komfortabelt og enkelt
  • Blå Band Blåband Expedition Meal, Couscous med chilikryddade grönsaker

    Blå Band Expedition Meal  -er en frysetørket matrett som tilberedes raskt og enkelt, og som fungerer like fint til avanserte ekspedisjoner som  -til skogsturer med familien. Retten inneholder ingen smaksforsterkere, noe som gjør forskjellen mellom kokt og frysetørket mat veldig liten. Tilber
  • Real Turmat Vegan Thai Red Curry With Rice

    Real turmat Vegansk thailandsk rød karri med ris er en asiatisk vegansk karrigryte med kikerter og ris som lever opp til navnet. Velg dette hvis du liker veldig krydret mat, uansett om du er veganer eller ikke. Ingredienser Ris (31 %), soyaprotein (soya (98 %), salt, chili) (11 %), kokosmelk, tomat
  • Blå Band Chicken Meatballs with Spicy Tomato

    SALG
    Blå Band Chicken Meatballs with Spicy Tomato
    Blå Band Outdoor Meal  -er primært utviklet for militæret og deres behov ute i felten, men på grunn av det høye næringsinnholdet og den gode smaken er den også blitt en favoritt blant friluftsfolk og eventyrere. Den kommer i en forpakning som er utviklet for å gjøre det så behagelig og enkelt so
  • Lemmel Kaffe Kokkaffe Original Dark Roast 450G

    SALG
    Lemmel Kaffe Kokkaffe Original Dark Roast 450G
    Svartguldet – 100 % mørkristet arabica – er en kaffebrygg laget for de som setter pris på den ekte opplevelsen av å brygge sin egen kaffe over åpen ild. Bønnene dyrkes i Etiopias næringsrike jord og gjennomgår en skånsom prosess med skrelling og vask før de blir mørkristet for å utvikle sin fulle ka
  • Blå Band Oat Porridge With Banana & Chocolate

    SALG
    Blå Band Oat Porridge With Banana & Chocolate
    Blå Band Oat Porridge With Banana & - Chocolate er en god havregrynsgrøt med smak av banan og sjokolade som gir deg energi og som passer perfekt til frokosten eller mellommåltidet.  - Ingredienser Glutenfrie havreflak 50 %, skummetmelkepulver, kokosfløte i pulver 15 % (kokosmelk, maltodekstri
  • Adventure Food Pasta Pesto Med Lax

    Eventyr Mat Pasta med laks med mye energi til friluftsliv og camping. Kokt i posen med varmt vann. Instruksjoner 1. Åpne posen ved merket. Brett ut den nederste delen. Fjern 'oksygenabsorberen'. 2. Tilsett varmt vann opp til linje 9 (0,400 liter) 3. Rør grundig 4. Forsegl åpningen. La stå i 10 minut
  • Blå Band Stroganoff With Rice And Mushrooms

    Blå Band Stroganoff With Rice And Mushrooms er en biffrett med ris som er perfekt til et skikkelig godt måltid ute i den vakre naturen.  - Ingredienser Kokt langkornet ris 31 %, vann, vegetarisk kjøtterstatning 10 % (vann, soyaprotein, eggehvitepulver, solsikkeolje, naturlige smaksstoffer, salt,
  • Blå Band Blåband Expedition Meal, Indisk Kycklinggryta

    SALG
    Blå Band Blåband Expedition Meal, Indisk Kycklinggryta
    Blå Band Expedition Meal  -er en frysetørket matrett som tilberedes raskt og enkelt, og som fungerer like fint til avanserte ekspedisjoner som  -til skogsturer med familien. Retten inneholder ingen smaksforsterkere, noe som gjør forskjellen mellom kokt og frysetørket mat veldig liten. Tilber

Slik lages frysetørket mat

Frysetørking (lyofilisering) er en metode for å fjerne vann fra mat. Prosessen går ut på at maten fryses ned, og deretter fjernes isen gjennom såkalt sublimasjon – altså at is går direkte over til damp. Hele prosessen kan fremskyndes ved hjelp av vakuum. Frysetørket mat får svært lang holdbarhet og bør lagres i vakuumpakning.

Det er ikke bare turmat som frysetørkes. Mange av krydderne i krydderhyllen er også frysetørket for å bevare smak og aroma som ellers kan gå tapt ved tørking i høy temperatur.

Ønsker du å fordype deg i frysetørking, kan du lese denne guide over frysetørking fra Holland Green Science.

Tilberedning av frysetørket mat utendørs

Ute i naturen finnes det flere måter å tilberede mat på. Du kan lage mat over åpen ild dersom du har kokeutstyr med deg, eller bruke en av de mange typene turkjøkken som finnes på markedet.

De vanligste variantene er stormkjøkken som bruker flytende rødsprit eller gass. Det finnes også det tyske Esbit-kjøkkenet med brenseltabletter av fast brensel.

Er frysetørket mat egnet som overlevelsesmat (prepping)?

Prepping – altså forberedelser for å kunne håndtere samfunnskriser – har fått mye oppmerksomhet de siste årene. En viktig del av dette er å ha mat på lager hjemme. Denne maten må kunne oppbevares i romtemperatur, siden kjøleskap og frys ikke nødvendigvis vil fungere i en krisesituasjon.

Frysetørket mat egner seg svært godt som overlevelsesmat, siden de fleste produktene har ekstremt lang holdbarhet. Ulempen er at den kan bli kostbar dersom du skal bygge opp et større matlager over tid. DSB har laget en oversikt over hva én voksen person kan klare seg på i én uke. Denne listen består i stor grad av hermetikk og tørrvarer, som er betydelig rimeligere å lagre hjemme.