Frysetørket mat
Med frysetørket mat blir pakkingen lettere og matlagingen enklere. Siden maten tar liten plass, får du mer rom i ryggsekken til annet utstyr. Dette er også mat med svært lang holdbarhet, og den egner seg derfor godt som beredskapsmat i et prepping- eller nødkit.
Frysetørket mat tilberedes med vann, som du i fjellet ofte kan hente fra rennende vassdrag. Med varmt vann og frysetørkede ingredienser kan du lage enkle retter som gir godt med energi og metter.
Populært innen frysetørket mat
-
Adventure Food Chicken Curry
99 kr
Les mer herSmakfull karri med ris og kylling til camping og friluftsliv som tilberedes i posen med varmt vann. Bruksanvisning 1. Åpne posen ved merket. Brett ut den nederste delen. Fjern 'oksygenabsorberen'. 2. Tilsett varmt vann opp til linje 9 (0,370 liter) 3. Rør grundig 4. Lukk åpningen. La stå i 8 minutte -
Adventure Food Pasta Pesto Med Lax
99 kr
Les mer herEventyr Mat Pasta med laks med mye energi til friluftsliv og camping. Kokt i posen med varmt vann. Instruksjoner 1. Åpne posen ved merket. Brett ut den nederste delen. Fjern 'oksygenabsorberen'. 2. Tilsett varmt vann opp til linje 9 (0,400 liter) 3. Rør grundig 4. Forsegl åpningen. La stå i 10 minut -
Real Full meal 700 kcal- Couscous with lent
129 kr
Les mer herREAL Field Meal Couscous med linser og spinat er en hovedrett basert på couscous, linser og soyaprotein. Forberedelse Riv av toppen av posen ved fordypningen. Tilsett varmt vann (5,3 dl) opp til nivåmarkøren. Rør godt, lukk posen med glidelås og la retten hvile i 8 minutter. Holdbarhet Produktet har -
Adventure Food Ris Satay
99 kr
Les mer herEventyrmat Krydret rissatay med kjøtt og nøtter som gir energi. Tilberedt med varmt vann. Instruksjoner: 1. Åpne posen ved merket. Brett ut den nederste delen. Fjern 'oksygenabsorberen'. 2. Tilsett varmt vann opp til linje 8 (0,320 liter) 3. Rør grundig 4. Forsegl åpningen. La stå i 8 minutter. 5. R
Flere tips på frysetørket mat
-
i
REAL Turmat Chiligryte med bønner vegansk
SALG
Vegansk chiligryte med hele 568 kcal per porsjon for et næringsrikt og energifylt måltid. Godt krydret med mye smak som effektivt holder sulten borte under lange turer. Glutenfri, laktosefri og melkefri – passer for mange ulike kostbehov. Enkel tilberedning direkte i posen – klar på bare 8 minutter -
i
REAL TURMAT Crunchy Granola
SALG
Søt og rik granola med sjokolade for energirike friluftsmåltider Enkel tilberedning - bare tilsett vann, rør om og la hvile i 3 minutter Lang holdbarhet på 5 år fra produksjonsdato Glutenfri og vegetarisk Perfekt som frokost eller mellommåltid på turen REAL TURMAT Crunchy Granola er den perfekte -
i
Arctic Field Ration Beef and Potato Stew 6 menus
199 kr
Les mer herKomplett feltrasjon med hovedrett, snacks, drikke og tilbehør i praktisk emballasje.Ekstra høyt energiinnhold for krevende dager i felten.Lav vekt og lengre holdbarhet for enkel pakking og pålitelig bruk.NATO-godkjent for kvalitet og standarder.Arctic Field Ration med Beef and Potato Stew er en full -
i
Real Field Meal Beef and Potato Stew 604 kcal
129 kr
Les mer herFrysetørket varmerett med storfekjøtt og potet – 604 kcal per porsjon.Lav vekt og lang holdbarhet for bruk i felt og på tur.Enkel tilberedning i posen – klart på 8 minutter.NATO-godkjent kvalitet for tøffe miljøer.Spises direkte fra posen for minimal oppvask.Real Field Meal er velbalanserte variante -
i
REAL Turmat Asian Curry
119 kr
Les mer herKrydret og smakfull asiatisk curry - perfekt for dine friluftsopplevelser. Egnet for både veganere og vegetarianere - fri for laktose og gluten. Næringsrik måltid med ris, erteprotein og friske grønnsaker. Enkel å tilberede med gjenlukkbar pose. Imponerende holdbarhet for langvarige turer. Asian -
i
REAL Turmat Couscous med linser och spenat (Vegetarisk) 509 kcal
SALG
Smaksrik vegetarisk gryte med soyakjøtt, couscous, linser og spinat. Nærringsrik og mettende måltid som gir 509 kcal per porsjon. Enkel tilberedning – bare tilsett varmt vann og vent 8 minutter. Lett å bære med bare 121g tørrvekt som blir til 500g ferdig måltid. 5 års holdbarhet gjør den perfekt fo -
i
Arctic Field Ration Real Chili Con Carne
199 kr
Les mer herKomplett feltrasjon godkjent av NATO for bruk i krevende feltforhold.Lav vekt og lang holdbarhet – ideell for lange økter utendørs.Smakfull Chili con carne – varmende og godt krydret.Ferdigpakket løsning med alt du trenger på tur.Arctic Field Ration med Chili con carne gir et varmt, krydret hovedmål -
i
Calazo Tørke Mat 2:a opplag
329 kr
Les mer her• Lærer deg å tørke ulike typer råvarer med utprøvde teknikker for beste resultat. • Inneholder oppskrifter på energibarer, buljonger og hjemmelaget jerky. • Helt kapittel viet ulike typer mattørkere og deres bruk. • Revidert og utvidet utgave av en av de mest populære bøkene på området. • Skrevet a -
Lemmel Kaffe Growers Cup Bolivia 2 cups
199 kr
Les mer herGrowers Cup Bolivia er perfekt å ta med seg på fjellturen eller pikniken, og gir deg to gode kopper kaffe. Du trenger kun å åpne den, helle i 0,5 liter varmt vann og la det brygge i 5-8 minutter. Kaffen har aromaer av marsipan og mørk sjokolade. -
Blå Band Blåband Expedition Meal, Couscous med chilikryddade grönsaker
SALG
Blå Band Expedition Meal -er en frysetørket matrett som tilberedes raskt og enkelt, og som fungerer like fint til avanserte ekspedisjoner som -til skogsturer med familien. Retten inneholder ingen smaksforsterkere, noe som gjør forskjellen mellom kokt og frysetørket mat veldig liten. Tilber -
Blå Band Blåband Expedition Meal, Pasta Bolognese
SALG
Blå Band Expedition Meal -er en frysetørket matrett som tilberedes raskt og enkelt, og som fungerer like fint til avanserte ekspedisjoner som -til skogsturer med familien. Retten inneholder ingen smaksforsterkere, noe som gjør forskjellen mellom kokt mat og frysetørket mat veldig liten. Ti -
i
Adventure Food Pasta alle Noci
SALG
Energirik vegetarisk pasta med valnøtter – perfekt for friluftsliv Enkel tilberedning direkte i posen – klar på bare 8 minutter Kompakt og lett å pakke med i ryggsekken Gir 600 kcal energi for dine eventyr utendørs Adventure Foods Pasta alle Noci er et smakfullt vegetarisk måltid spesielt utvikle -
i
Calazo Hurtiglaget til turen
SALG
90 oppskrifter på superrask friluftsmat som tar kun 10 minutter å tilberede – perfekt når du trenger energi raskt. Forberedes hjemme og pakkes i porsjonsposer – tilsett bare varmt vann og rør om på turen. 70 av oppskriftene kan enkelt gjøres helt vegetariske – fleksibelt for ulike kostpreferanser. -
i
REAL Field Meal Pasta Provence 699 kcal
129 kr
Les mer herFrysertørket militærmåltid med ekstra høyt energiinnhold (699 kcal) for krevende aktiviteter. NATO-godkjent kvalitet med lang holdbarhetstid og lav vekt for feltbruk. Velbalansert pastagryte med norsk biffkjøtt og franske urter. Enkel tilberedning - bare tilsett vann og vent 8 minutter. Gir lang me -
i
REAL TURMAT Tomato Soup
SALG
God tomatsuppe med klassisk smak og milde urter Enkel tilberedning - bare tilsett vann og vent i 8 minutter Lang holdbarhet på 5 år - perfekt for friluftsliv og kriseberedskap Lett å bære med seg - veier kun 62 g Med REAL TURMAT Tomato Soup får du en smakfull tomatsuppe som er perfekt når du tren -
Adventure Food Gulyás
99 kr
Les mer herNæringsrik gulasjsuppe til camping og friluftsliv som tilberedes med varmt vann. Bruksanvisning 1. Åpne posen ved merket. Brett ut den nederste delen. Fjern 'oksygenabsorberen'. 2. Tilsett varmt vann opp til linje 11 (0,400 liter) 3. Rør grundig 4. Lukk åpningen. La stå i 10 minutter. 5. Rør 6. Serv -
i
REAL Field Meal Chicken Tikka Masala 703 kcal
SALG
Frysekørte måltider med ekstra høyt energiinnhold for krevende dager i marken. NATO-godkjent kvalitet utviklet spesielt for militært bruk og tøffe omgivelser. Lang holdbarhetstid og lav vekt - perfekt for lengre ekspedisjoner. Enkel tilberedning med kun tilsetning av varmt vann (8 minutter). Tradis -
i
REAL Turmat Squash And Corn Casserole (Vegan)
SALG
Smakfull vegansk friluftsmat med squash og mais i praktisk porsjonsstørrelse. Enkel tilberedning direkte i posen - bare tilsett vann, rør om og vent 8 minutter. Perfekt for turer, camping og utflukter takket være den lave vekten og praktiske gjenlukkbare forpakningen. Fri for gluten, laktose, melk -
Trek'n Eat Scrambled Eggs With Onions
SALG
Trek'n Eat Eggerøre med løk er en virkelig smakfull frokost som er enkel å tilberede og inneholder kun naturlige ingredienser, dvs. ingen fargestoffer, konserveringsmidler eller tilsetningsstoffer for å forbedre smaken. Ingredienser: eggepulver 45 %, solsikkeoljepulver (inneholder melk, E551), helme -
i
Arctic Field Ration Creamy Pasta with Pork 6 menus
199 kr
Les mer herKomplett feltrasjon med hovedrett, snacks, drikke og tilbehør – ferdigpakket.Ekstra høyt energiinnhold (ca. 1200–1400 kcal per porsjon) for krevende forhold.Lang holdbarhet og lav vekt for enkel transport.Leveres som 6 menyer med Kremet pasta med svin og urter.NATO-godkjent kvalitet for pålitelig yt -
i
Adventure Food Gulyás
SALG
Hurtigtilberedt og næringsrik gulasj som kun krever varmt vann for et komplett måltid i naturen. Gir 600 kcal energi per porsjon – perfekt for å gjenopprette energinivåene etter en dag med utendørsaktiviteter. Tilberedes direkte i emballasjen som minimerer oppvask og sparer plass i sekken. Enkel hå -
i
Drytech Real Turmat Fruit Muesli with Apple
SALG
• Klar til å spise på 3 minutter – tilsett 2,3 dl vann. • Lav pakkvekt (120 g) men gir ca. 350 g ferdig måltid. • 5 års holdbarhet – ideell for beredskap og langturer. • Smakfull blanding med eple, rosiner, ananas og kanel. • Spises rett fra posen med minimalt med oppvask. REAL Turmat Fruktmüsli me -
i
REAL Turmat Bidos Reinsdyrsuppe
SALG
Næringsrik og energirik måltid som holder sulten borte Laktosefri suppe med reinsdyrkjøtt og rotgrønnsaker Enkel tilberedning – bare tilsett varmt vann 5 års holdbarhet – perfekt for friluftsliv og kriseberedskap Lett å bære med seg – veier kun 71 gram Bidos fra REAL Turmat er en tradisjonsrik ar -
i
REAL Full meal 700 kcal - Pulled Pork
139 kr
Les mer her• Næringsrik frysetørket måltid med 700 kcal – ideelt for tur og friluftsliv. • Klar på ca. 8 minutter ved tilsetning av varmt vann (4 dl). • Lett og kompakt pose med 7 års holdbarhet. • Smakfull pulled pork med ris, grønnsaker og en touch av Tabasco. Real Field Meal Pulled Pork med ris gir mye ene -
i
Adventure Food Chili con Carne
SALG
Klassisk Chili con Carne som er en selvfølgelig favoritt under vandringen. Rask og enkel tilberedning direkte i posen - bare tilsett varmt vann. Næringsrik måltid som gir god energi for utendørsaktiviteter. Kompakt og lett emballasje som er perfekt for ryggsekken. Adventure Foods Chili con Carne -
Blå Band Chicken Curry Rice
89 kr
Les mer herBlå Band Outdoor Meal -er primært utviklet for militæret og deres behov ute i felten, men på grunn av det høye næringsinnholdet og den gode smaken er den også blitt en favoritt blant friluftsfolk og eventyrere. Den kommer i en forpakning som er utviklet for å gjøre det så behagelig og enkelt so -
i
REAL Turmat Thai Red Curry (Vegan)
SALG
Næringsrik og energirik friluftsmat med hele 481 kcal per porsjon som effektivt holder sulten borte under utendørsaktiviteter. Vegansk thaigryte med rød karri som er både laktose- og glutenfri, passer flere spesialdietter. Enkel tilberedning direkte i posen - bare tilsett varmt vann og vent 8 minut -
i
Summit to Eat Chicken Fajita with Rice
149 kr
Les mer herMeieri- og glutenfri kyllingfajita med ris.Klar på ca. 8 minutter – tilsett 2,8 dl varmt vann.Spises rett fra posen for minimal oppvask.Ferdiglaget før frysetørking for fyldig smak.Lett vekt (128 g) og 403 g ferdig tilberedt.Summit to Eat henter inspirasjon fra hele verden når de utvikler sine turre -
i
REAL Turmat Pulled Pork med ris
SALG
Næringsrik og energirik måltid for turer og friluftsliv. Enkel å tilberede - bare tilsett varmt vann og vent 8 minutter. Både gluten- og laktosefri for deg med spesialkost. Lang holdbarhet på 5 år som gjør den perfekt for lageret. Lett å bære med lav tørrvekt på kun 138 gram. Når du er ute i natu -
Blå Band Kebab Stew With Corn
69 kr
Les mer herBlå Band Kebab Stew With Corn er en fantastisk herlig kebabgryte som er perfekt for et skikkelig godt og lettlaget måltid ute i den vakre naturen. Ingredienser Kokt langkornet ris 27 %, vann, vegetarisk kjøtterstatning 10 % (vann, soyaprotein, eggehvitepulver, solsikkeolje, naturlige smaksstoffer, s -
i
Calazo Kokebok for matlaging i friluft
289 kr
Les mer her125 oppskrifter tilpasset fjellvandring, padling og vinterturer.De fleste rettene er klare på under 15 minutter.54 smarte tips for matlaging ute.Mer enn 60 oppskrifter spesielt for fjellvandring.Intervjuer med eventyrerne Renata Chlumska og Fredrik Sträng.Denne kokeboken gjør det enklere å lage vels -
Blå Band Crunchy Granola With Milk And Coconut
SALG
Blå Band Crunchy Granola With Milk And Coconut er en god frokost som gir deg energi og en fin start på dagen. Frysetørkede måltider fra Blå Band er perfekte å ha med i sekken, da de er svært lette samt enkle å tilberede ved å helle ferskvann rett i posen til det merkede nivåmerket og deretter lukke -
Blå Band Pasta Fusilli Pomodoro
SALG
Blå Band Pasta Fusilli Pomodoro er en fantastisk herlig pasta med tomatsaus som er perfekt for et skikkelig godt og lettlaget måltid ute i den vakre naturen. Ingredienser Pasta (semule av durumhvete, salt) (gluten), tomat 18 %, palmefett, teksturert soyaprotein, modifisert potetstivelse, erteprotein -
i
Adventure Food Vanilla Dessert
69 kr
Les mer herLuksuriøs vaniljedessert som er perfekt etter en lang dag med friluftsliv Enkel tilberedning - bare tilsett vann og vent 8 minutter Lett å ta med i ryggsekken med sine 73 gram Serveres direkte fra posen - ingen ekstra kokekar nødvendig Gir energi med 300 kcal per porsjon Avslutt dagen i naturen m -
i
REAL Turmat Chicken Tikka Masala
SALG
Klassisk indisk-inspirert gryte med ris, ingefær og koriander – nå med forbedret oppskrift. Enkel tilberedning med varmt vann på kun 8 minutter – perfekt for friluftslivet. Lang holdbarhet på 5 år og trenger ingen kjølelagring – ideell for både planlagte og spontane eventyr. Glutenfri måltid som pa -
i
Adventure Food Mince Beef Hotpot
99 kr
Les mer herNæringsrik måltid med 600 kcal som gir energi etter en lang dag i naturen. Enkel tilberedning direkte i posen – tilsett bare varmt vann og vent i 10 minutter. Smakfull kjøttgryte som metter og varmer i alle værforhold. Lett å bære med – veier bare 134 g i emballasjen. Praktisk emballasje som funger -
i
REAL Turmat Chicken Curry
SALG
Komplett, næringsrik måltid med kylling curry og ris Perfekt for vandring, friluftsliv eller som beredskapskost Enkel tilberedning på kun 8 minutter 5 års holdbarhet fra produksjonsdato Lett å pakke med seg takket være lav vekt Kylling Curry med ris fra Real Turmat gir deg et smakfullt og mettend -
Real Turmat Pasta Bolognese
119 kr
Les mer herReal Turmats -retter er laget av norske, ferske råvarer som er tørket etter en unik prosess. På denne måten beholdes matens naturlige smak, aroma, utseende og næringsverdi. Maten er enkel å tilberede og passer like godt til campingturer som til litt lengre turer. Produktfakta: Rett: Tomatsaus med kj -
i
REAL Turmat Kebabgryta 597 kcal
SALG
• Krydret kylling med ris og varme smaker som gir et mettende måltid. • Glutenfri friluftsmat med 5 års holdbarhet. • Enkel tilberedning på bare 8 minutter – tilsett bare varmt vann. • Perfekt for hjemmebruk, fotturer og alle utendørseventyr. • Kompakt emballasje som veier kun 140 gram tørr. Dette -
Blå Band Blåband Expedition Meal, Indisk Kycklinggryta
SALG
Blå Band Expedition Meal -er en frysetørket matrett som tilberedes raskt og enkelt, og som fungerer like fint til avanserte ekspedisjoner som -til skogsturer med familien. Retten inneholder ingen smaksforsterkere, noe som gjør forskjellen mellom kokt og frysetørket mat veldig liten. Tilber -
Blå Band Oat Porridge With Coconut & Mango
SALG
Blå Band Oat Porridge With Coconut & - Mango er en god havregrynsgrøt med smak av kokos og mango som gir deg energi og som passer perfekt til frokosten eller mellommåltidet. Ingredienser Glutenfrie havreflak 50 %, skummelkpulver, kokosfløte i pulver 11 % (kokosmelk, maltodekstrin, melkeprotein), -
i
REAL Turmat Bacalao
SALG
Smakrik bacalao fiskegryte med både torsk og tradisjonell klippfisk. Tilberedes enkelt direkte i posen ved å tilsette kun varmt vann. Praktisk ziplock-pose som kan lukkes igjen. Gluten-, laktose- og melkefri måltid. Perfekt for vandring, camping og lengre utflukter. Real Turmat Bacalao er en næri -
i
REAL Field Meal Full Meal - Beef Stew
SALG
Fullverdig, frysetørket oksegryte med potet, gulrot og kålrot som gir langvarig energi.Enkel tilberedning i posen – tilsett varmt vann og vent 10–15 minutter.Spises direkte fra posen; riv opp ved nedre markering for skålform – minimalt med oppvask.Gluten- og laktosefri; ingen deklarerte allergener.L -
i
Adventure Food Cashew Rice
99 kr
Les mer herSmakfull og næringsrik vegetarisk måltid med ris og cashewnøtter som gir rask energi ute i naturen. Enkel tilberedning direkte i posen - bare tilsett varmt vann og vent 8 minutter. Kompakt forpakning som tar minimal plass i sekken og gir 600 kcal per porsjon. Velbalansert smak som metter og tilfred -
i
REAL Field Meal Pasta Bolognese 703 kcal
129 kr
Les mer herNATO-godkjent frysetørket måltid med ekstra høyt energiinnhold på 703 kcal. Utviklet spesielt for militært bruk og energikrevende aktiviteter i tøffe omgivelser. Lav vekt på kun 159 g som gir 600 g tilberedt mat - perfekt for friluftslivet. Enkel tilberedning på bare 8 minutter med kun tilsetting a -
i
Adventure Food Veggie Couscous
99 kr
Les mer herRask og enkel måltid som tilberedes direkte i posen – perfekt for vandring og friluftsliv. Vegetarisk couscousrett med grønnsaker som gir 600 kcal energi for lange dager utendørs. Klar på kun 8 minutter – tilsett bare varmt vann opp til markeringen. Lett å bære med seg takket være den kompakte forp -
i
Adventure Food Scrambled Eggs
SALG
Proteinrik eggerøre som gir deg energi for lengre eventyr i naturen Enkel tilberedning direkte i posen – bare tilsett varmt vann 450 kcal per porsjon for at du skal kunne holde deg aktiv hele dagen Kompakt format som er lett å pakke med på turen Lang holdbarhet – perfekt for både planlagte og spont -
i
Summit to Eat Salmon and Broccoli Pasta
149 kr
Les mer herVelsmakende frystørket måltid med kremet laks og brokkoli som tilberedes på bare 8 minutter. Kan spises direkte fra posen - minimerer oppvask og perfekt for friluftsliv og turer. Lang holdbarhet gjør måltidet ideelt for både planlagte turer og som beredskapskost. Lett vekt på bare 117 g - enkel å p -
Blå Band Chicken Meatballs with Spicy Tomato
SALG
Blå Band Outdoor Meal -er primært utviklet for militæret og deres behov ute i felten, men på grunn av det høye næringsinnholdet og den gode smaken er den også blitt en favoritt blant friluftsfolk og eventyrere. Den kommer i en forpakning som er utviklet for å gjøre det så behagelig og enkelt so -
Blå Band Rice Pudding With Lingonberries
SALG
Blå Band Rice Pudding With Lingonberries er en god rispudding med tyttebær som gir deg energi og som passer perfekt til frokosten eller mellommåltidet. Ingredienser Ris 60 %, palmefett, skummetmelkepulver, sukker, modifisert potetstivelse, tyttebær 2,5 %, fløtepulver, dekstrose, maltodekstrin, smaks
Slik lages frysetørket mat
Frysetørking (lyofilisering) er en metode for å fjerne vann fra mat. Prosessen går ut på at maten fryses ned, og deretter fjernes isen gjennom såkalt sublimasjon – altså at is går direkte over til damp. Hele prosessen kan fremskyndes ved hjelp av vakuum. Frysetørket mat får svært lang holdbarhet og bør lagres i vakuumpakning.
Det er ikke bare turmat som frysetørkes. Mange av krydderne i krydderhyllen er også frysetørket for å bevare smak og aroma som ellers kan gå tapt ved tørking i høy temperatur.
Ønsker du å fordype deg i frysetørking, kan du lese denne guide over frysetørking fra Holland Green Science.
Tilberedning av frysetørket mat utendørs
Ute i naturen finnes det flere måter å tilberede mat på. Du kan lage mat over åpen ild dersom du har kokeutstyr med deg, eller bruke en av de mange typene turkjøkken som finnes på markedet.
De vanligste variantene er stormkjøkken som bruker flytende rødsprit eller gass. Det finnes også det tyske Esbit-kjøkkenet med brenseltabletter av fast brensel.
Er frysetørket mat egnet som overlevelsesmat (prepping)?
Prepping – altså forberedelser for å kunne håndtere samfunnskriser – har fått mye oppmerksomhet de siste årene. En viktig del av dette er å ha mat på lager hjemme. Denne maten må kunne oppbevares i romtemperatur, siden kjøleskap og frys ikke nødvendigvis vil fungere i en krisesituasjon.
Frysetørket mat egner seg svært godt som overlevelsesmat, siden de fleste produktene har ekstremt lang holdbarhet. Ulempen er at den kan bli kostbar dersom du skal bygge opp et større matlager over tid. DSB har laget en oversikt over hva én voksen person kan klare seg på i én uke. Denne listen består i stor grad av hermetikk og tørrvarer, som er betydelig rimeligere å lagre hjemme.
