Frysetørket mat
Med frysetørket mat blir pakkingen lettere og matlagingen enklere. Siden maten tar liten plass, får du mer rom i ryggsekken til annet utstyr. Dette er også mat med svært lang holdbarhet, og den egner seg derfor godt som beredskapsmat i et prepping- eller nødkit.
Frysetørket mat tilberedes med vann, som du i fjellet ofte kan hente fra rennende vassdrag. Med varmt vann og frysetørkede ingredienser kan du lage enkle retter som gir godt med energi og metter.
Populært innen frysetørket mat
-
Adventure Food Chicken Curry
99 kr
Les mer herKyllingcurry er et frysetørket måltid, perfekt for de som ønsker et lite indisk preg på lunsj eller middag utendørs. Åpne posen ved merket. Brett ut den nederste delen. Fjern oksygenutskilleren. Tilsett varmt vann opp til linjen. Rør godt. Lukk åpningen. La stå i 8 minutter. Rør. Serveres fra posen. -
Adventure Food Pasta Pesto Med Lax
99 kr
Les mer herEventyr Mat Pasta med laks med mye energi til friluftsliv og camping. Kokt i posen med varmt vann. Instruksjoner 1. Åpne posen ved merket. Brett ut den nederste delen. Fjern 'oksygenabsorberen'. 2. Tilsett varmt vann opp til linje 9 (0,400 liter) 3. Rør grundig 4. Forsegl åpningen. La stå i 10 minut -
Adventure Food Vanilla Dessert
69 kr
Les mer herAdventure Food Vaniljedessert for friluftsliv som gir ekstra energi. Tilberedt med kaldt vann. Instruksjoner 1. Åpne posen ved merket. Brett ut den nederste delen. Fjern 'oksygenabsorberen'. 2. Tilsett kaldt vann opp til linje 1 (0,139 liter) 3. Rør grundig 4. Forsegl åpningen. La stå i 8 minutter. -
Adventure Food Chocolate Mousse
69 kr
Les mer herAdventure Food Sjokolademousse for friluftsliv som gir ekstra energi. Tilberedt med kaldt vann. Instruksjoner 1. Åpne posen ved merket. Brett ut den nederste delen. Fjern 'oksygenabsorberen'. 2. Tilsett kaldt vann opp til linje 1 (0,120 liter) 3. Rør grundig 4. Forsegl åpningen. La stå i 8 minutter.
Flere tips på frysetørket mat
-
i
REAL Field Meal Muesli with Berries 704 kcal
89 kr
Les mer her• Frystørket måltid med ekstra høyt energiinnhold (704 kcal) spesielt utviklet for krevende aktiviteter i felt. • NATO-godkjent måltid med lengre holdbarhetstid og lav vekt for enkel transport i krevende miljøer. • Müsli med blåbær, bringebær, jordbær og smak av kokos – passer perfekt til frokost el -
i
REAL Turmat Pasta Bolognese 525 kcal
Italiensk klassiker med kjøttsaus, urter og hvitløk som er spesielt barnevennlig med finhakket kjøttpudding. Komplett og næringsrik måltid som gir deg energi, styrke og konsentrasjon under utendørsaktiviteter. Enkel tilberedning på kun 8 minutter med varmt vann - perfekt for tur, camping og friluft -
i
REAL Field Meal Lamb with Rice and Lentils 693 kcal
129 kr
Les mer herEkstra energirikt feltmåltid – 693 kcal per porsjon for krevende økter.NATO-godkjent feltmåltid utviklet for militært bruk og tøffe forhold.Lett, kompakt og med holdbarhet opptil 7 år for beredskap og ekspedisjoner.Enkel tilberedning i posen – tilsett 4,7 dl varmt vann og vent 8 minutter.Smakfull, k -
i
Adventure Food Sate Babi
99 kr
Les mer herSmakfull risrett med kjøtt og sataysaus for energipåfylling på eventyret. Enkel tilberedning med kun varmt vann – ferdig på 8 minutter. Praktisk emballasje hvor måltidet kan serveres direkte fra posen. Energirik måltid med 600 kcal for aktive dager utendørs. Sate Babi, eller Ris Satay med Kjøtt, -
i
REAL Field Meal Couscous with Lentils and Spinach 705 kcal
Næringsrik frysetørket måltid med 705 kcal for ekstreme forhold og krevende aktiviteter. NATO-godkjent med ekstra lang holdbarhetstid, perfekt for ekspedisjoner og lengre opphold i felt. Vegetarisk couscousgryte med soyakjøtt, linser og spinat som gir langvarig metthetsfølelse. Minimal vekt (165 g) -
i
REAL Field Meal Full Meal - Chicken Tikka Masala
Komplett måltid med hovedrett og passende tilbehør for en hel måltidsopplevelse.Spises rett fra posen – minimalt behov for utstyr og oppvask.Lett, slitesterk og pakkvennlig emballasje for varierende forhold.Smakfull Chicken Tikka Masala med ris og behagelig krydderhet.Trygt valg for langturer og ber -
Blå Band Thai Chicken With Coconut
99 kr
Les mer herEn smakfull kyllingrett inspirert av thailandsk mat, hvor kremet kokos møter aromaer av koriander og hvitløk. Sammen med møre kyllingbiter og en base av ris får du et balansert og mettende måltid med både dybde og varme i smaken. Den glatte sausen og de avrundede kryddertonene gjør retten like verds -
i
REAL Turmat Squash And Corn Casserole (Vegan)
Smakfull vegansk friluftsmat med squash og mais i praktisk porsjonsstørrelse. Enkel tilberedning direkte i posen - bare tilsett vann, rør om og vent 8 minutter. Perfekt for turer, camping og utflukter takket være den lave vekten og praktiske gjenlukkbare forpakningen. Fri for gluten, laktose, melk -
Trek'n Eat Creamy Pasta With Chicken And Spinach
Trek'n Eat Kremete Pasta Med Kylling Og Spinat er en virkelig smakfull rett som er enkel å tilberede og inneholder kun naturlige ingredienser, dvs. ingen fargestoffer, konserveringsmidler eller tilsetningsstoffer for å forbedre smaken. Ingredienser: nudler 50 % (durumhvete, egg, salt), fløtepulver 9 -
i
Adventure Food Pasta Carbonara
99 kr
Les mer herSmaksrik pasta carbonara som raskt tilberedes med kun varmt vann. Energirik måltid med 600 kcal som gir krefter til videre eventyr. Lett å bære med takket være den kompakte pakningen og lave vekten på 143 g. Enkel tilberedning direkte i posen – klar på bare 8 minutter. Praktisk å oppbevare og tar m -
i
Calazo Hurtiglaget til turen
329 kr
Les mer her90 oppskrifter på superrask friluftsmat som tar kun 10 minutter å tilberede – perfekt når du trenger energi raskt. Forberedes hjemme og pakkes i porsjonsposer – tilsett bare varmt vann og rør om på turen. 70 av oppskriftene kan enkelt gjøres helt vegetariske – fleksibelt for ulike kostpreferanser. -
i
Yeti Rambler French Press 1,9L White
1999 kr
Les mer her• Stor kapasitet på 1,9 liter – perfekt for å brygge kaffe til hele gruppen. • GroundsControl™-filter stopper bryggeprosessen og forhindrer overekstraksjon og bitter smak. • Dobbeltvegget vakuumisolering holder kaffet varmt i timevis. • DuraSip™ keramisk belegg på innsiden for enkel rengjøring og re -
i
Adventure Food Pasta Bolognese
99 kr
Les mer herRask og enkel måltid - bare tilsett varmt vann og vent 8 minutter. Klassisk pasta bolognese som verdsettes av både barn og voksne selv i villmarken. Gir 600 kcal energi per porsjon - perfekt for å fylle på etter en aktiv dag utendørs. Praktisk emballasje som fungerer som både kokekar og tallerken. -
Blå Band Swedish Meatballs with Creamy Potatoes
69 kr
Les mer herEn tidløs favoritt fra svensk matkultur – saftige kjøttboller servert med poteter i en kremet og rik fløtesaus. De kjente smakene og den myke teksturen gjør retten til et virkelig trygt og mettende måltid. Den balanserte kombinasjonen av kjøtt, saus og poteter skaper en rund og innbydende smak som v -
i
REAL Field Meal Kebab Stew 705 kcal
Frystørket feltmåltid med ekstra høyt energiinnhold (705 kcal) for krevende dager i felt. NATO-godkjent kvalitet utviklet spesielt for militært bruk og energikrevende aktiviteter. Lav vekt og lang holdbarhetstid gjør maten perfekt for utfordrende ekspedisjoner. Enkel tilberedning – bare tilsett van -
i
Calazo Laga mat i fältugn
329 kr
Les mer herKomplett guide til feltovnmatlagning med 40 oppskrifter og teknikker for å mestre varmen ved ulike matlagingsmetoder. Dekker alt fra gryter og stekte grønnsaker til pulled pork og hjemmebakte brød og boller. Skrevet av Elle Nikishkova, en av landets mest ettertraktede friluftskokker med bred intern -
Adventure Food Pasta Med Valnötter
99 kr
Les mer herEventyrmat Vegetarisk måltid med couscous. Instruksjoner 1. Åpne posen ved merket. Spre ut den nederste delen. Fjern 'oksygenabsorberen' 2. Tilsett varmt vann opp til linje 6 (0,300 liter) 3. Rør grundig 4. Forsegl åpningen. La stå i 8 minutter. 5. Rør 6. Server fra posen Allergiinformasjon Innehold -
i
Calazo Fjellmat
329 kr
Les mer herSpesielt tilpassede oppskrifter for fjellvandring – fokus på lett, energirik mat som holder lenge Lær å tørke råvarer selv og finne smarte produkter for å lage egen fjellmat fra grunnen av Praktisk inndeling etter tilberedningstid – fra raske retter til mer avanserte måltider Inkluderer kapitler om -
i
REAL Turmat Taco
• Frystørket tacomåltid med nøye utvalgte ingredienser for et balansert måltid • Enkel tilberedning – tilsett vann, vent 8-10 minutter og nyt • Kan spises både varm og kald – perfekt for friluftsliv • Holdbar i 5 år i uåpnet forpakning • Fri for gluten, laktose og melkeprodukter Taco Bowl tilbyr en -
i
Calazo Soppbok for matelskere
289 kr
Les mer herInspirerende soppbok av Elle Nikishkova - en av Sveriges mest populære friluftskokker. Praktisk guide til 20 av skogens beste matsopper. 20 lettlagde oppskrifter med sopp som hovedingrediens. Gir innblikk i matsoppens historie i Sverige og andre land. Kombinerer praktisk kunnskap med interessante k -
Blå Band Beef With Potato And Bearnaise
Biff med poteter og bearnaise, en ekte klassiker. Smøraktig potetmos serveres med biter av oksekjøtt. Bearnaise minner om estragon, persille og tydelig syre. Retten er også laktosefri og glutenfri. Tilberedning: Riv av toppen og brett ut bunnen Tilsett 3 dl kokende vann (nivå G) Rør om Luk igjen, ve -
i
REAL Turmat Chokladmüsli 439 kcal
Vegetarisk frokostmüsli med mørk sjokolade og jordbær for søt og mettende start på dagen. Kan tilberedes med både kaldt og varmt vann for fleksibel bruk året rundt. Rask tilberedning på kun 3 minutter - perfekt for travle morgener i naturen. Lang holdbarhet på 5 år gjør den ideell for lager og nøds -
i
Adventure Food Scrambled Eggs
Proteinrik eggerøre som gir deg energi for lengre eventyr i naturen Enkel tilberedning direkte i posen – bare tilsett varmt vann 450 kcal per porsjon for at du skal kunne holde deg aktiv hele dagen Kompakt format som er lett å pakke med på turen Lang holdbarhet – perfekt for både planlagte og spont -
i
REAL Field Meal Light Meal 700 kcal - Granola with chocolate
89 kr
Les mer herFrysetørket frokost med 700 kcal – solid energipåfyll for tur og trening.Glutenfri granola med sjokolade og næringsrike ingredienser.Enkel tilberedning i posen – tilsett varmt vann og vent.Holdbarhet i 7 år fra produksjonsdato – ideell for beredskap og langturer.Gjenlukkbar pose for trygg og praktis -
i
REAL Turmat Ramen Noodles
Næringsrik turmat med høyt kaloriinnhold (351 kcal) for lange eventyr i villmarken. Ekstremt lett å bære med kun 96 gram nettovekt. Lang holdbarhet på 5 år fra produksjonsdato. Rask og enkel tilberedning direkte i posen. Asiatisk inspirert smaksopplevelse med nudler og pulled pork. Når du drar ut -
FoodMaster vakumposer med luftkanaler 280x400 mm 50 stk
149 kr
Les mer herForlenger holdbarheten på maten din gjennom effektiv vakuumoppbevaring Utstyrt med luftkanaler med tett mønster som effektivt fjerner luft Enkle å åpne og håndtere for bekvem bruk Passer alle vakuumpakkere med sidesøm Disse høykvalitets vakuumposene fra FoodMaster er det perfekte hjelpemiddelet f -
i
REAL Turmat Torsk i Krämig Currysås 386 kcal
• Næringsrik frysetørret måltid med arktisk torsk, poteter og gulrøtter i kremet karrisaus. • Enkel tilberedning - bare tilsett varmt vann og la hvile i 8 minutter. • Lett å bære med kun 96g tørrvekt som blir til 500g ferdig måltid. • 5 års holdbarhet ved romtemperatur, perfekt for hjemmelager og ev -
i
REAL Turmat Chili Con Carne 570 kcal
• Kraftig chili con carne med storfekjøtt og bønner som gir 570 kcal energi for krevende utendørsaktiviteter. • Enkel tilberedning - tilsett kun varmt vann og vent i 8 minutter for ferdig måltid. • Lett å bære med bare 133g vekt som blir til 500g næringsrik porsjon. • Glutenfri, laktosefri og melkef -
Blå Band Kebab Stew With Corn
69 kr
Les mer herBlå Band Kebab Stew With Corn er en fantastisk herlig kebabgryte som er perfekt for et skikkelig godt og lettlaget måltid ute i den vakre naturen. Ingredienser Kokt langkornet ris 27 %, vann, vegetarisk kjøtterstatning 10 % (vann, soyaprotein, eggehvitepulver, solsikkeolje, naturlige smaksstoffer, s -
i
REAL Field Meal Light Meal 700 kcal - Porridge with apple and cinnamon
Havregrøt med eple og kanel – 700 kcal måltid for energi i naturen. Enkel tilberedning: tilsett 3 dl vann, rør om og la hvile i 3 minutter. Lang holdbarhet – 7 år fra produksjonsdato ved oppbevaring i romtemperatur. Praktisk emballasje med glidelås som fungerer både som kokekar og tallerken. REAL -
Trek'n Eat Hearty Potato Stir Fry With Beef And Green Beans
Trek'n Eat Hearty Potet Wok With Beef And Green Beans er en deilig proteinrik lunsj på eventyret ditt. Denne retten er enkel å tilberede og inneholder kun naturlige ingredienser, dvs. ingen fargestoffer, konserveringsmidler eller tilsetningsstoffer for å forbedre smaken. Ingredienser: poteter 28 %, -
Real Turmat Creamy Salmon With Pasta
Real Turmat sine retter er laget av norske, ferske råvarer som er tørket etter en unik prosess. På denne måten beholdes matens naturlige smak, aroma, utseende og næringsverdi. Maten er enkel å tilberede og passer like godt til campingturer som til litt lengre turer. Produktfakta: Rett: Norsk laks me -
i
Summit to Eat Salmon and Broccoli Pasta
149 kr
Les mer herVelsmakende frystørket måltid med kremet laks og brokkoli som tilberedes på bare 8 minutter. Kan spises direkte fra posen - minimerer oppvask og perfekt for friluftsliv og turer. Lang holdbarhet gjør måltidet ideelt for både planlagte turer og som beredskapskost. Lett vekt på bare 117 g - enkel å p -
Blå Band Smokey Stew With Lentils & Potatoes
69 kr
Les mer herEn mettende og smakfull gryterett med rause biter av poteter, linser og grønnsaker, som sammen skaper et mettende og balansert måltid. Den distinkte krydderet med paprika og en rund røykaktig smak gir retten sin karakter – varm og dyp. Det plantebaserte proteinet gjør gryten både næringsrik og mette -
i
REAL Turmat Bidos Reinsdyrsuppe
Næringsrik og energirik måltid som holder sulten borte Laktosefri suppe med reinsdyrkjøtt og rotgrønnsaker Enkel tilberedning – bare tilsett varmt vann 5 års holdbarhet – perfekt for friluftsliv og kriseberedskap Lett å bære med seg – veier kun 71 gram Bidos fra REAL Turmat er en tradisjonsrik ar -
Real On The Go Energy Chocolate 25 gram
19 kr
Les mer herReal On The Go Real Energy Chocolate er en energirik, veldig god sjokoladeplate med 60 % kakaoinnhold og er perfekt for både fotturer og hverdagsbruk. Vekt: 25 gram. -
i
Real Field Meal Beef and Potato Stew 604 kcal
129 kr
Les mer herFrysetørket varmerett med storfekjøtt og potet – 604 kcal per porsjon.Lav vekt og lang holdbarhet for bruk i felt og på tur.Enkel tilberedning i posen – klart på 8 minutter.NATO-godkjent kvalitet for tøffe miljøer.Spises direkte fra posen for minimal oppvask.Real Field Meal er velbalanserte variante -
Adventure Food Ris Satay
99 kr
Les mer herEventyrmat Krydret rissatay med kjøtt og nøtter som gir energi. Tilberedt med varmt vann. Instruksjoner: 1. Åpne posen ved merket. Brett ut den nederste delen. Fjern 'oksygenabsorberen'. 2. Tilsett varmt vann opp til linje 8 (0,320 liter) 3. Rør grundig 4. Forsegl åpningen. La stå i 8 minutter. 5. R -
i
Calazo Tørke Mat 2:a opplag
329 kr
Les mer her• Lærer deg å tørke ulike typer råvarer med utprøvde teknikker for beste resultat. • Inneholder oppskrifter på energibarer, buljonger og hjemmelaget jerky. • Helt kapittel viet ulike typer mattørkere og deres bruk. • Revidert og utvidet utgave av en av de mest populære bøkene på området. • Skrevet a -
Blå Band Chili Sin Carne With Kidney Beans
En mettende og aromatisk chilirett med rause mengder kidneybønner og grønnsaker, som sammen skaper et rikt og mettende måltid. Det plantebaserte, malte proteinet gir retten både struktur og substans. Den velbalanserte krydderet gir en distinkt varme og dybde, noe som gjør denne chilien til et perfek -
i
Trek 'n Eat Peronin Plus flavoured with Vanilla - flytende næring
Rask og holdbar energiforsyning - 96% absorberes innen seks minutter Spesielt utviklet for prestasjonstunge aktiviteter som triatlon, maraton og fjellklatring Inneholder viktige vitaminer og mineraler for optimal prestasjon Perfekt alternativ når du ikke har mulighet til å tilberede et måltid Redus -
Trek'n Eat Scrambled Eggs With Onions
Trek'n Eat Eggerøre med løk er en virkelig smakfull frokost som er enkel å tilberede og inneholder kun naturlige ingredienser, dvs. ingen fargestoffer, konserveringsmidler eller tilsetningsstoffer for å forbedre smaken. Ingredienser: eggepulver 45 %, solsikkeoljepulver (inneholder melk, E551), helme -
Trek'n Eat Egg Powder
Trek'n Eat Egg Powder – perfekt å ta med på utflukt. Da kan du enkelt lage en pannekakerøre eller hvorfor ikke eggerøre til frokost? Ingredienser: 100 % kyllingegg. Allergener: Egg. Kan inneholde spor av gluten, melk, soya, sennep, selleri og nøtter. Tilberedning: Som tilskudd til diverse retter og -
i
REAL Turmat Pulled Pork med ris
Næringsrik og energirik måltid for turer og friluftsliv. Enkel å tilberede - bare tilsett varmt vann og vent 8 minutter. Både gluten- og laktosefri for deg med spesialkost. Lang holdbarhet på 5 år som gjør den perfekt for lageret. Lett å bære med lav tørrvekt på kun 138 gram. Når du er ute i natu -
i
REAL Field Meal Full Meal - Beef Stew
149 kr
Les mer herFullverdig, frysetørket oksegryte med potet, gulrot og kålrot som gir langvarig energi.Enkel tilberedning i posen – tilsett varmt vann og vent 10–15 minutter.Spises direkte fra posen; riv opp ved nedre markering for skålform – minimalt med oppvask.Gluten- og laktosefri; ingen deklarerte allergener.L -
i
REAL Turmat Chicken Tikka Masala
Klassisk indisk-inspirert gryte med ris, ingefær og koriander – nå med forbedret oppskrift. Enkel tilberedning med varmt vann på kun 8 minutter – perfekt for friluftslivet. Lang holdbarhet på 5 år og trenger ingen kjølelagring – ideell for både planlagte og spontane eventyr. Glutenfri måltid som pa -
Blå Band Pasta med ost og brokkoli
Dette er en virkelig kremet og rik pastarett. Minner om en gratinert ostegrateng med blandede fargerike grønnsaker. Full av smak og energi. Tilberedning: 1. Riv av toppen av posen ved markeringen og brett ut bunnen. 2. Tilsett kokende vann opp til nivåmerket (-ca. 4 dl-) og rør deretter. (Kan også k -
Real Turmat Vegan Thai Red Curry With Rice
Real turmat Vegansk thailandsk rød karri med ris er en asiatisk vegansk karrigryte med kikerter og ris som lever opp til navnet. Velg dette hvis du liker veldig krydret mat, uansett om du er veganer eller ikke. Ingredienser Ris (31 %), soyaprotein (soya (98 %), salt, chili) (11 %), kokosmelk, tomat -
i
Adventure Food Vanilla Dessert
Luksuriøs vaniljedessert som er perfekt etter en lang dag med friluftsliv Enkel tilberedning - bare tilsett vann og vent 8 minutter Lett å ta med i ryggsekken med sine 73 gram Serveres direkte fra posen - ingen ekstra kokekar nødvendig Gir energi med 300 kcal per porsjon Avslutt dagen i naturen m -
i
REAL Turmat Couscous med linser och spenat (Vegetarisk) 509 kcal
Smaksrik vegetarisk gryte med soyakjøtt, couscous, linser og spinat. Nærringsrik og mettende måltid som gir 509 kcal per porsjon. Enkel tilberedning – bare tilsett varmt vann og vent 8 minutter. Lett å bære med bare 121g tørrvekt som blir til 500g ferdig måltid. 5 års holdbarhet gjør den perfekt fo -
i
Adventure Food Pasta alle Noci
Energirik vegetarisk pasta med valnøtter – perfekt for friluftsliv Enkel tilberedning direkte i posen – klar på bare 8 minutter Kompakt og lett å pakke med i ryggsekken Gir 600 kcal energi for dine eventyr utendørs Adventure Foods Pasta alle Noci er et smakfullt vegetarisk måltid spesielt utvikle
Slik lages frysetørket mat
Frysetørking (lyofilisering) er en metode for å fjerne vann fra mat. Prosessen går ut på at maten fryses ned, og deretter fjernes isen gjennom såkalt sublimasjon – altså at is går direkte over til damp. Hele prosessen kan fremskyndes ved hjelp av vakuum. Frysetørket mat får svært lang holdbarhet og bør lagres i vakuumpakning.
Det er ikke bare turmat som frysetørkes. Mange av krydderne i krydderhyllen er også frysetørket for å bevare smak og aroma som ellers kan gå tapt ved tørking i høy temperatur.
Ønsker du å fordype deg i frysetørking, kan du lese denne guide over frysetørking fra Holland Green Science.
Tilberedning av frysetørket mat utendørs
Ute i naturen finnes det flere måter å tilberede mat på. Du kan lage mat over åpen ild dersom du har kokeutstyr med deg, eller bruke en av de mange typene turkjøkken som finnes på markedet.
De vanligste variantene er stormkjøkken som bruker flytende rødsprit eller gass. Det finnes også det tyske Esbit-kjøkkenet med brenseltabletter av fast brensel.
Er frysetørket mat egnet som overlevelsesmat (prepping)?
Prepping – altså forberedelser for å kunne håndtere samfunnskriser – har fått mye oppmerksomhet de siste årene. En viktig del av dette er å ha mat på lager hjemme. Denne maten må kunne oppbevares i romtemperatur, siden kjøleskap og frys ikke nødvendigvis vil fungere i en krisesituasjon.
Frysetørket mat egner seg svært godt som overlevelsesmat, siden de fleste produktene har ekstremt lang holdbarhet. Ulempen er at den kan bli kostbar dersom du skal bygge opp et større matlager over tid. DSB har laget en oversikt over hva én voksen person kan klare seg på i én uke. Denne listen består i stor grad av hermetikk og tørrvarer, som er betydelig rimeligere å lagre hjemme.
