Frysetørket mat

Med frysetørket mat blir pakkingen lettere og matlagingen enklere. Siden maten tar liten plass, får du mer rom i ryggsekken til annet utstyr. Dette er også mat med svært lang holdbarhet, og den egner seg derfor godt som beredskapsmat i et prepping- eller nødkit.

Frysetørket mat tilberedes med vann, som du i fjellet ofte kan hente fra rennende vassdrag. Med varmt vann og frysetørkede ingredienser kan du lage enkle retter som gir godt med energi og metter.

Populært innen frysetørket mat

  • Adventure Food Chicken Curry

    Kyllingcurry er et frysetørket måltid, perfekt for de som ønsker et lite indisk preg på lunsj eller middag utendørs. Åpne posen ved merket. Brett ut den nederste delen. Fjern oksygenutskilleren. Tilsett varmt vann opp til linjen. Rør godt. Lukk åpningen. La stå i 8 minutter. Rør. Serveres fra posen.
  • Adventure Food Chocolate Mousse

    Adventure Food Sjokolademousse for friluftsliv som gir ekstra energi. Tilberedt med kaldt vann. Instruksjoner 1. Åpne posen ved merket. Brett ut den nederste delen. Fjern 'oksygenabsorberen'. 2. Tilsett kaldt vann opp til linje 1 (0,120 liter) 3. Rør grundig 4. Forsegl åpningen. La stå i 8 minutter.
  • Adventure Food Pasta Pesto Med Lax

    Eventyr Mat Pasta med laks med mye energi til friluftsliv og camping. Kokt i posen med varmt vann. Instruksjoner 1. Åpne posen ved merket. Brett ut den nederste delen. Fjern 'oksygenabsorberen'. 2. Tilsett varmt vann opp til linje 9 (0,400 liter) 3. Rør grundig 4. Forsegl åpningen. La stå i 10 minut
  • Real Full meal 700 kcal- Couscous with lent

    REAL Field Meal Couscous med linser og spinat er en hovedrett basert på couscous, linser og soyaprotein. Forberedelse Riv av toppen av posen ved fordypningen. Tilsett varmt vann (5,3 dl) opp til nivåmarkøren. Rør godt, lukk posen med glidelås og la retten hvile i 8 minutter. Holdbarhet Produktet har

Flere tips på frysetørket mat

  • i

    REAL Field Meal Lamb with Rice and Lentils 693 kcal

    Ekstra energirikt feltmåltid – 693 kcal per porsjon for krevende økter.NATO-godkjent feltmåltid utviklet for militært bruk og tøffe forhold.Lett, kompakt og med holdbarhet opptil 7 år for beredskap og ekspedisjoner.Enkel tilberedning i posen – tilsett 4,7 dl varmt vann og vent 8 minutter.Smakfull, k
  • i

    Yeti Rambler French Press 1,9L White

    • Stor kapasitet på 1,9 liter – perfekt for å brygge kaffe til hele gruppen. • GroundsControl™-filter stopper bryggeprosessen og forhindrer overekstraksjon og bitter smak. • Dobbeltvegget vakuumisolering holder kaffet varmt i timevis. • DuraSip™ keramisk belegg på innsiden for enkel rengjøring og re
  • i

    REAL Turmat Torsk i Krämig Currysås 386 kcal

    SALG
    REAL Turmat Torsk i Krämig Currysås 386 kcal
    • Næringsrik frysetørret måltid med arktisk torsk, poteter og gulrøtter i kremet karrisaus. • Enkel tilberedning - bare tilsett varmt vann og la hvile i 8 minutter. • Lett å bære med kun 96g tørrvekt som blir til 500g ferdig måltid. • 5 års holdbarhet ved romtemperatur, perfekt for hjemmelager og ev
  • i

    REAL Turmat Laks med pasta og fløtesaus

    SALG
    REAL Turmat Laks med pasta og fløtesaus
    Kremaktig laksepasta med norsk laks, dill, erter og gulrot - en favoritt for hele familien. Energirik og næringsrik måltid som holder sulten borte under utendørsaktiviteter. Enkel å tilberede - bare tilsett vann, rør rundt og vent 8 minutter. Lang holdbarhet på 5 år - perfekt for friluftsliv og ber
  • Blå Band Chicken Curry Rice

    En smakfull og velbalansert rett med ris som base, generøst supplert med gulrot, mais og paprika. Sammen med møre kyllingbiter og en aromatisk krydderblanding av orientalsk karri får du et rikt og innbydende måltid med karakter. Den kremete følelsen og de kjente smakene gjør retten til et trygt valg
  • i

    Summit to Eat Beef and Potato Stew

    Klar på ca. 8 minutter med varmt vann.Spises direkte fra posen for minimal oppvask.Mettende frystetørket gryterett med storfekjøtt og poteter.Lett vekt og høy energi – ca. 624 kcal per pose.Summit to Eat Beef and Potato Stew er en rustikk britisk kjøtt- og potetgryte som minner om norsk lapskaus. Re
  • Blå Band Thai Chicken With Coconut

    En smakfull kyllingrett inspirert av thailandsk mat, hvor kremet kokos møter aromaer av koriander og hvitløk. Sammen med møre kyllingbiter og en base av ris får du et balansert og mettende måltid med både dybde og varme i smaken. Den glatte sausen og de avrundede kryddertonene gjør retten like verds
  • Blå Band Blåband Expedition Meal, Indisk Kycklinggryta

    SALG
    Blå Band Blåband Expedition Meal, Indisk Kycklinggryta
    En karri-duftende kyllingrett med ris og spennende smaker. Krydderet i kombinasjon med grønnsaker og frukt gjør retten minneverdig. En tur til India på ti minutter. Tilberedning: Riv av toppen og brett ut bunnen Tilsett 4 dl kokende vann (nivå G) Rør om Lukk igjen, vent 10 min Ingredienser: Ris, kyl
  • i

    Adventure Food Knusper Müsli

    SALG
    Adventure Food Knusper Müsli
    Næringsrik og velsmakende müsli fra Adventure Food med 600 kcal per porsjon for energi på dine eventyr. Fleksibel tilberedning – server varm eller kald avhengig av forholdene og preferanser. Enkel og rask tilberedning direkte i forpakningen – klar på bare 2 minutter. Praktisk forpakning som fungere
  • i

    REAL Field Meal Creamy Pasta with Pork 697 kcal

    Frysetørket feltmåltid med ekstra høyt energiinnhold (697 kcal) for krevende dager i felt.NATO-godkjent kvalitet utviklet for militært bruk og energikrevende aktiviteter.Lav vekt og lang holdbarhet – ideell for turer og beredskap.Enkel tilberedning: tilsett 3,4 dl vann og vent ca. 8 minutter.Kremet
  • Real Turmat Reindeer Stew

    Real Turmats -retter er laget av norske, ferske råvarer som er tørket etter en unik prosess. På denne måten beholdes matens naturlige smak, aroma, utseende og næringsverdi. Maten er enkel å tilberede og passer like godt til campingturer som til litt lengre turer. Produktfakta: Rett: Hjort med potete
  • Real Full meal 700 kcal - Kebab casserole

    SALG
    Real Full meal 700 kcal -  Kebab casserole
    REAL Field Meal Kebab-gryte er en hovedrett basert på ris og kylling. Forberedelse Riv av toppen av posen ved fordypningen. Tilsett varmt vann (3,6 dl) opp til nivåmarkøren. Rør godt, lukk posen med glidelås og la retten hvile i 8 minutter. Holdbarhet Produktet har en holdbarhet på 7 år fra produksj
  • i

    Adventure Food Pasta Salmone

    Smakfull pastarett med laks - perfekt etter en dag i naturen Enkel å tilberede direkte i posen - bare tilsett varmt vann og vent 10 minutter Rik på protein og energi for å fylle på kreftene dine under friluftslivet Kompakt og lett å pakke med på vandreturen eller padleturen Adventure Foods Pasta
  • Trek'n Eat Scrambled Eggs With Onions

    SALG
    Trek'n Eat Scrambled Eggs With Onions
    Trek'n Eat Eggerøre med løk er en virkelig smakfull frokost som er enkel å tilberede og inneholder kun naturlige ingredienser, dvs. ingen fargestoffer, konserveringsmidler eller tilsetningsstoffer for å forbedre smaken. Ingredienser: eggepulver 45 %, solsikkeoljepulver (inneholder melk, E551), helme
  • i

    REAL Turmat Chicken Soup

    SALG
    REAL Turmat Chicken Soup
    Næringsrik og energirik kyllingsuppe som effektivt holder sulten borte under dine friluftsopplevelser Enkel tilberedning – bare tilsett 3,1 dl varmt vann og vent 8 minutter Ekstremt lang holdbarhet på 5 år som gjør den perfekt for nødforråd eller lengre ekspedisjoner Ultralett vekt på kun 59 g i tø
  • i

    Adventure Food Sate Babi

    Smakfull risrett med kjøtt og sataysaus for energipåfylling på eventyret. Enkel tilberedning med kun varmt vann – ferdig på 8 minutter. Praktisk emballasje hvor måltidet kan serveres direkte fra posen. Energirik måltid med 600 kcal for aktive dager utendørs. Sate Babi, eller Ris Satay med Kjøtt,
  • Blå Band Blåband Expedition Meal, Tacogryta

    SALG
    Blå Band Blåband Expedition Meal, Tacogryta
    Blue Bands tacogryte er et krydret måltid med poteter og biff som base. Klar tacokrydder av paprika, spisskummen og oregano gjør retten til en varmende opplevelse i naturen. Tilberedning Riv av toppen og brett ut bunnen Tilsett 4 dl kokende vann (nivå H) Rør om Luk igjen, vent 10 min Ingredienser: P
  • i

    REAL Turmat Bidos Reinsdyrsuppe

    SALG
    REAL Turmat Bidos Reinsdyrsuppe
    Næringsrik og energirik måltid som holder sulten borte Laktosefri suppe med reinsdyrkjøtt og rotgrønnsaker Enkel tilberedning – bare tilsett varmt vann 5 års holdbarhet – perfekt for friluftsliv og kriseberedskap Lett å bære med seg – veier kun 71 gram Bidos fra REAL Turmat er en tradisjonsrik ar
  • Adventure Food Müsli Crunchy

    Eventyrmat Energirik müsli som tilberedes varm eller kald. Instruksjoner 1. Åpne posen ved merket. Brett ut den nederste delen. Fjern 'oksygenabsorberen'. 2. Tilsett kaldt vann opp til linje 3 (0,155 liter) 3. Rør grundig 4. Forsegl åpningen. La stå i 2 minutter. 5. Rør 6. Server fra posen. Allergii
  • i

    REAL Field Meal Light Meal 700 kcal - Porridge with apple and cinnamon

    SALG
    REAL Field Meal Light Meal 700 kcal - Porridge with apple and cinnamon
    Havregrøt med eple og kanel – 700 kcal måltid for energi i naturen. Enkel tilberedning: tilsett 3 dl vann, rør om og la hvile i 3 minutter. Lang holdbarhet – 7 år fra produksjonsdato ved oppbevaring i romtemperatur. Praktisk emballasje med glidelås som fungerer både som kokekar og tallerken. REAL
  • Trek'n Eat Butter Powder

    SALG
    Trek'n Eat Butter Powder
    Trek'n Eat smørpulver er et smørpulver som blir til mykt smør på 5 minutter. Perfekt å ta med på tur hvis du ikke har mulighet til å ta med kjølevarer! Ingredienser: smør 86 %, skummetmelkpulver. Tilberedning: Bland 250 g pulver med 100 ml kaldt vann, rør godt og la stå i 5 minutter - Voila! Nå har
  • Adventure Food Vanilla Dessert

    Adventure Food Vaniljedessert for friluftsliv som gir ekstra energi. Tilberedt med kaldt vann. Instruksjoner 1. Åpne posen ved merket. Brett ut den nederste delen. Fjern 'oksygenabsorberen'. 2. Tilsett kaldt vann opp til linje 1 (0,139 liter) 3. Rør grundig 4. Forsegl åpningen. La stå i 8 minutter.
  • i

    Calazo Tørke Mat 2:a opplag

    • Lærer deg å tørke ulike typer råvarer med utprøvde teknikker for beste resultat. • Inneholder oppskrifter på energibarer, buljonger og hjemmelaget jerky. • Helt kapittel viet ulike typer mattørkere og deres bruk. • Revidert og utvidet utgave av en av de mest populære bøkene på området. • Skrevet a
  • i

    Adventure Food Vanilla Dessert

    SALG
    Adventure Food Vanilla Dessert
    Luksuriøs vaniljedessert som er perfekt etter en lang dag med friluftsliv Enkel tilberedning - bare tilsett vann og vent 8 minutter Lett å ta med i ryggsekken med sine 73 gram Serveres direkte fra posen - ingen ekstra kokekar nødvendig Gir energi med 300 kcal per porsjon Avslutt dagen i naturen m
  • i

    Summit to Eat Salmon and Broccoli Pasta

    Velsmakende frystørket måltid med kremet laks og brokkoli som tilberedes på bare 8 minutter. Kan spises direkte fra posen - minimerer oppvask og perfekt for friluftsliv og turer. Lang holdbarhet gjør måltidet ideelt for både planlagte turer og som beredskapskost. Lett vekt på bare 117 g - enkel å p
  • i

    Adventure Food Pasta alle Noci

    SALG
    Adventure Food Pasta alle Noci
    Energirik vegetarisk pasta med valnøtter – perfekt for friluftsliv Enkel tilberedning direkte i posen – klar på bare 8 minutter Kompakt og lett å pakke med i ryggsekken Gir 600 kcal energi for dine eventyr utendørs Adventure Foods Pasta alle Noci er et smakfullt vegetarisk måltid spesielt utvikle
  • Blå Band Smokey Stew With Lentils & Potatoes

    En mettende og smakfull gryterett med rause biter av poteter, linser og grønnsaker, som sammen skaper et mettende og balansert måltid. Den distinkte krydderet med paprika og en rund røykaktig smak gir retten sin karakter – varm og dyp. Det plantebaserte proteinet gjør gryten både næringsrik og mette
  • i

    REAL Turmat Squash And Corn Casserole (Vegan)

    SALG
    REAL Turmat Squash And Corn Casserole (Vegan)
    Smakfull vegansk friluftsmat med squash og mais i praktisk porsjonsstørrelse. Enkel tilberedning direkte i posen - bare tilsett vann, rør om og vent 8 minutter. Perfekt for turer, camping og utflukter takket være den lave vekten og praktiske gjenlukkbare forpakningen. Fri for gluten, laktose, melk
  • i

    Adventure Food Veggie Couscous

    Rask og enkel måltid som tilberedes direkte i posen – perfekt for vandring og friluftsliv. Vegetarisk couscousrett med grønnsaker som gir 600 kcal energi for lange dager utendørs. Klar på kun 8 minutter – tilsett bare varmt vann opp til markeringen. Lett å bære med seg takket være den kompakte forp
  • Blå Band Beef With Potato And Bearnaise

    SALG
    Blå Band Beef With Potato And Bearnaise
    Biff med poteter og bearnaise, en ekte klassiker. Smøraktig potetmos serveres med biter av oksekjøtt. Bearnaise minner om estragon, persille og tydelig syre. Retten er også laktosefri og glutenfri. Tilberedning: Riv av toppen og brett ut bunnen Tilsett 3 dl kokende vann (nivå G) Rør om Luk igjen, ve
  • Blå Band Rice Pudding With Lingonberries

    SALG
    Blå Band Rice Pudding With Lingonberries
    Denne risgrøten er kremete og rik. Smaken har fått en vri av tyttebær som gir både fin syre og sødme. Fullpakket med energi og næring for dagens utfordringer. Tilberedning: Riv av toppen og brett ut bunnen Tilsett 3 dl kokende vann (nivå G) Rør om Lukk igjen, vent 10 min Ingredienser: Ris 60 %, palm
  • i

    REAL Turmat Chicken Curry

    SALG
    REAL Turmat Chicken Curry
    Komplett, næringsrik måltid med kylling curry og ris Perfekt for vandring, friluftsliv eller som beredskapskost Enkel tilberedning på kun 8 minutter 5 års holdbarhet fra produksjonsdato Lett å pakke med seg takket være lav vekt Kylling Curry med ris fra Real Turmat gir deg et smakfullt og mettend
  • i

    REAL Turmat Thai Red Curry (Vegan)

    SALG
    REAL Turmat Thai Red Curry (Vegan)
    Næringsrik og energirik friluftsmat med hele 481 kcal per porsjon som effektivt holder sulten borte under utendørsaktiviteter. Vegansk thaigryte med rød karri som er både laktose- og glutenfri, passer flere spesialdietter. Enkel tilberedning direkte i posen - bare tilsett varmt vann og vent 8 minut
  • i

    Arctic Field Ration Beef and Potato Stew 6 menus

    Komplett feltrasjon med hovedrett, snacks, drikke og tilbehør i praktisk emballasje.Ekstra høyt energiinnhold for krevende dager i felten.Lav vekt og lengre holdbarhet for enkel pakking og pålitelig bruk.NATO-godkjent for kvalitet og standarder.Arctic Field Ration med Beef and Potato Stew er en full
  • i

    Drytech Real Turmat Fruit Muesli with Apple

    SALG
    Drytech Real Turmat Fruit Muesli with Apple
    • Klar til å spise på 3 minutter – tilsett 2,3 dl vann. • Lav pakkvekt (120 g) men gir ca. 350 g ferdig måltid. • 5 års holdbarhet – ideell for beredskap og langturer. • Smakfull blanding med eple, rosiner, ananas og kanel. • Spises rett fra posen med minimalt med oppvask. REAL Turmat Fruktmüsli me
  • i

    REAL Turmat Taco

    SALG
    REAL Turmat Taco
    • Frystørket tacomåltid med nøye utvalgte ingredienser for et balansert måltid • Enkel tilberedning – tilsett vann, vent 8-10 minutter og nyt • Kan spises både varm og kald – perfekt for friluftsliv • Holdbar i 5 år i uåpnet forpakning • Fri for gluten, laktose og melkeprodukter Taco Bowl tilbyr en
  • i

    Arctic Field Ration Real Pasta in Tomato Sauce

    Pakke med 6 komplette feltrasjoner med pasta i tomatsaus.Ekstra energitett måltid utviklet sammen med Forsvaret, NATO‑godkjent.Lav vekt, kompakt og enkel å bære; lengre holdbarhet.Inkluderer snacks, drikke, kaffe, skje, våtserviett, tyggegummi og zip‑lock‑pose.Real Arctic Ration er en komplett målti
  • i

    Adventure Food Pasta al Funghi

    • Smakfull vegetarisk pasta med ost og sopp for friluftslivet • Enkel tilberedning - bare tilsett varmt vann og vent 8 minutter • Praktisk emballasje hvor måltidet tilberedes og serveres direkte i posen • Perfekt for vandring, camping og andre utendørsaktiviteter • Ingen kjølelagring trengs - ideell
  • Adventure Food Ris Satay

    Eventyrmat Krydret rissatay med kjøtt og nøtter som gir energi. Tilberedt med varmt vann. Instruksjoner: 1. Åpne posen ved merket. Brett ut den nederste delen. Fjern 'oksygenabsorberen'. 2. Tilsett varmt vann opp til linje 8 (0,320 liter) 3. Rør grundig 4. Forsegl åpningen. La stå i 8 minutter. 5. R
  • Real Turmat Creamy Salmon With Pasta

    SALG
    Real Turmat Creamy Salmon With Pasta
    Real Turmat sine retter er laget av norske, ferske råvarer som er tørket etter en unik prosess. På denne måten beholdes matens naturlige smak, aroma, utseende og næringsverdi. Maten er enkel å tilberede og passer like godt til campingturer som til litt lengre turer. Produktfakta: Rett: Norsk laks me
  • i

    Adventure Food Curry Fruit Rice

    Vegetarisk krydret måltid med karrysmak og fruktige innslag Rask og enkel tilberedning - bare tilsett varmt vann og vent i 8 minutter Perfekt for turgåing, camping og andre utendørsaktiviteter Inneholder 600 kcal for å gi deg energi på eventyret Praktisk emballasje som fungerer både som kokekar og
  • Blå Band Pasta med ost og brokkoli

    SALG
    Blå Band Pasta med ost og brokkoli
    Dette er en virkelig kremet og rik pastarett. Minner om en gratinert ostegrateng med blandede fargerike grønnsaker. Full av smak og energi. Tilberedning: 1. Riv av toppen av posen ved markeringen og brett ut bunnen. 2. Tilsett kokende vann opp til nivåmerket (-ca. 4 dl-) og rør deretter. (Kan også k
  • i

    REAL Turmat Garam Masala

    SALG
    REAL Turmat Garam Masala
    Vegetarisk, glutenfri potetgryte med aromatisk garam masala.Tilberedes direkte i posen – tilsett 3,6 dl kokende vann og vent ca. 8 minutter.Lav vekt (98 g) og 5 års holdbarhet for tur og beredskap.Gir ca. 460 g varm, mettende porsjon med tydelig krydderprofil.En indisk-inspirert rett som gir balanse
  • i

    REAL Turmat Blåbær- og vaniljemüsli (laktosefri)

    SALG
    REAL Turmat Blåbær- og vaniljemüsli (laktosefri)
    Laktosefri og vegetarisk turfrokost i frysetørket format.Tilberedes med kaldt eller varmt vann og kan spises rett fra posen.Klar på få minutter – praktisk for vandring, camping og friluftsliv.Mild, rund smak av havre, blåbær, eple og vanilje.REAL Turmat Blåbær- og vaniljemüsli gjør det enkelt å star
  • i

    REAL Field Meal Pasta Provence 699 kcal

    Frysertørket militærmåltid med ekstra høyt energiinnhold (699 kcal) for krevende aktiviteter. NATO-godkjent kvalitet med lang holdbarhetstid og lav vekt for feltbruk. Velbalansert pastagryte med norsk biffkjøtt og franske urter. Enkel tilberedning - bare tilsett vann og vent 8 minutter. Gir lang me
  • i

    REAL Turmat Pasta Bolognese 525 kcal

    SALG
    REAL Turmat Pasta Bolognese 525 kcal
    Italiensk klassiker med kjøttsaus, urter og hvitløk som er spesielt barnevennlig med finhakket kjøttpudding. Komplett og næringsrik måltid som gir deg energi, styrke og konsentrasjon under utendørsaktiviteter. Enkel tilberedning på kun 8 minutter med varmt vann - perfekt for tur, camping og friluft
  • i

    Arctic Field Ration Real Chicken Curry

    Komplett feltrasjon med kyllingcurry som hovedrett i én praktisk pakke.Ekstra høyt energiinnhold for krevende dager ute i feltet.Lav vekt og lengre holdbarhet for enkel transport og lagring.NATO-godkjent rasjon som leverer pålitelig energi.Real Arctic Ration er en komplett måltidsrasjon med hovedret
  • i

    Adventure Food Energy Bar Seeds

    Energibar fullpakket med nøtter og frø - perfekt som mellommåltid for rask energipåfylling. Kompakt format som passer i ryggsekken, treningstasken eller skrivebordsskuffen. Gir 300 kcal energi når du trenger det som mest under utendørsaktiviteter. Energy Bar Seeds fra Adventure Food er den ideell
  • i

    FoodMaster vakumposer 120micron 300x400 mm 100 stk

    Passer de fleste kammer-vakuumpakkere.120 mikron tykkelse for slitestyrke og beskyttelse.Forlenger holdbarheten på mat ved effektiv vakuumpakking.Robust, glatt konstruksjon for pålitelig forsegling.Praktisk 100-pakning i størrelsen 300 x 400 mm.FoodMaster sine glatte vakuumposer er laget for kammerb
  • Trek'n Eat Mac'n Cheese

    SALG
    Trek'n Eat Mac'n Cheese
    Trek'n Eat Mac'n Cheese frysetørket måltid er et praktisk valg for turgåere og friluftsentusiaster. Tilsett varmt vann, rør og vent noen minutter – så er maten klar til å nytes. Makaroni og ost tilberedes uten tilsatt fargestoffer eller konserveringsmidler, og frysetørking bevarer både smak og nærin
  • i

    Adventure Food Mousse au Chocolat

    Luksuriøs sjokolademousse som enkelt tilberedes i villmarken Rask tilberedning - klar på bare 8 minutter Praktisk format som tillater servering direkte fra posen Energirik dessert med 300 kcal per porsjon Belønn deg selv etter en lang dag ute i det fri med denne smakfulle sjokolademousse fra Adve

Slik lages frysetørket mat

Frysetørking (lyofilisering) er en metode for å fjerne vann fra mat. Prosessen går ut på at maten fryses ned, og deretter fjernes isen gjennom såkalt sublimasjon – altså at is går direkte over til damp. Hele prosessen kan fremskyndes ved hjelp av vakuum. Frysetørket mat får svært lang holdbarhet og bør lagres i vakuumpakning.

Det er ikke bare turmat som frysetørkes. Mange av krydderne i krydderhyllen er også frysetørket for å bevare smak og aroma som ellers kan gå tapt ved tørking i høy temperatur.

Ønsker du å fordype deg i frysetørking, kan du lese denne guide over frysetørking fra Holland Green Science.

Tilberedning av frysetørket mat utendørs

Ute i naturen finnes det flere måter å tilberede mat på. Du kan lage mat over åpen ild dersom du har kokeutstyr med deg, eller bruke en av de mange typene turkjøkken som finnes på markedet.

De vanligste variantene er stormkjøkken som bruker flytende rødsprit eller gass. Det finnes også det tyske Esbit-kjøkkenet med brenseltabletter av fast brensel.

Er frysetørket mat egnet som overlevelsesmat (prepping)?

Prepping – altså forberedelser for å kunne håndtere samfunnskriser – har fått mye oppmerksomhet de siste årene. En viktig del av dette er å ha mat på lager hjemme. Denne maten må kunne oppbevares i romtemperatur, siden kjøleskap og frys ikke nødvendigvis vil fungere i en krisesituasjon.

Frysetørket mat egner seg svært godt som overlevelsesmat, siden de fleste produktene har ekstremt lang holdbarhet. Ulempen er at den kan bli kostbar dersom du skal bygge opp et større matlager over tid. DSB har laget en oversikt over hva én voksen person kan klare seg på i én uke. Denne listen består i stor grad av hermetikk og tørrvarer, som er betydelig rimeligere å lagre hjemme.